drie kooooningen...

Drie koooningen, drie koooningen,
geef mij nen nieuwen (h)oed.
Mijnen ouwen is verslee-eeten,
ons moeder mag 't nie wee-eeten.
ons voader heeft het geld,
op de rooster geteld.



Vooral kinderen gaan op "Driekoningen" in groepjes van drie verkleed met een kroon langs de deuren en zingen dan bovenstaand liedje.
Als beloning voor het zingen krijgen ze dan wat snoep of wat geld.

Op deze dag hoort ook een "driekoningentaart"


Een recept vind je o.a hier.

lekker lekker lekker

Gisterenavond heb ik nog eens "gewonnen brood" of "verloren brood" of "pain perdu" of "wentelteefjes" gemaakt. Ik had nog zo veel oud brood liggen en ik dacht... gewonnen brood, da's lang geleden... en mmmmmmmmmmmm het heeft gesmaakt.

Ingrediënten (4 personen)
◦Sneetjes wit brood (liefst oud)
◦2 eieren
◦2 dl melk
◦50 g suiker
◦bakboter

Klaar te maken
1.Kluts de eieren in de melk samen met de suiker tot een homogene massa.
2.Drenk de sneetjes brood erin.
3.Bak de sneetjes in de bakboter goudbruin.
Lekker met kandijsiroop, confituur, suiker...

favoriet gerecht

Eén van mijn lievelingsgerechten zijn... TACO'S.

De taco is een ingepakte tortilla vervaardigd uit maïs- of tarwebloem. De tortilla, gekookt op een dunne bakplaat, wordt samengesteld uit verscheidene ingrediënten. De kleur van de tortilla varieert afhankelijk van het type bloem dat gebruikt wordt; tarwetortillas zijn altijd wit. Taco's worden gegeten met de hand, en zijn meestal bereid met een gekruide rode of groene salsa, die wordt aangeboden als deel van de maaltijd. De taco is een typisch Mexicaans gerecht.



Ingrediënten van Tortilla's/Taco's
2 tomaten
300 gram gehakt
zakje kruiden voor tortilla
6 tortilla koeken/ taco schelpen
Potje tortilla saus mild
geraspte kaas
1 ui
sla

Bereidingswijze van Tortilla's/Taco's
Bak het gehakt in een pan zonder olie, maak het gehakt goed klein, doe de kruiden erbij.
Wanneer het gehakt gaar is, doe je er de tomaat en ui bij.
Laat dit beetje gaar bakken.
Maak ondertussen de taco-schelpen warm in een voorverwarmde oven (aangegeven op de verpakking)
Doe er daarna wat sla in en vul het met het gehakt. Doe er nog wat geraspte kaas op en de saus.
Je kan dit ook maken met bvb kip.

Het water komt al in mijn mond...