De taco is een ingepakte tortilla vervaardigd uit maïs- of tarwebloem. De tortilla, gekookt op een dunne bakplaat, wordt samengesteld uit verscheidene ingrediënten. De kleur van de tortilla varieert afhankelijk van het type bloem dat gebruikt wordt; tarwetortillas zijn altijd wit. Taco's worden gegeten met de hand, en zijn meestal bereid met een gekruide rode of groene salsa, die wordt aangeboden als deel van de maaltijd. De taco is een typisch Mexicaans gerecht.
Ingrediënten van Tortilla's/Taco's
2 tomaten
300 gram gehakt
zakje kruiden voor tortilla
6 tortilla koeken/ taco schelpen
Potje tortilla saus mild
geraspte kaas
1 ui
sla
Bereidingswijze van Tortilla's/Taco's
Bak het gehakt in een pan zonder olie, maak het gehakt goed klein, doe de kruiden erbij.
Wanneer het gehakt gaar is, doe je er de tomaat en ui bij.
Laat dit beetje gaar bakken.
Maak ondertussen de taco-schelpen warm in een voorverwarmde oven (aangegeven op de verpakking)
Doe er daarna wat sla in en vul het met het gehakt. Doe er nog wat geraspte kaas op en de saus.
Je kan dit ook maken met bvb kip.
Het water komt al in mijn mond...
2 opmerkingen:
Dat ziet er niet slecht uit, ga ik ook een proberen!!!
hallo,
ik kom hel toevalig op je seit.
wat heb jet leuk hier.
en hoe lekker je eten is.
jamie.
groetjes conny
Een reactie posten